Как открыть прибыльное кафе или ресторан (Алина Уколова)

Как открыть прибыльное кафе или ресторан (Алина Уколова) Правильно сделанное кафе может приносить в месяц от 300 тысяч до миллиона рублей и больше. Кофемания, например, приносит больше. Кафе «Хачапури» тоже. Кафе/ресторан - один из самых прибыльных оффлайн бизнесов: люди всегда будут хотеть есть и их всегда нужно кормить. Однако многие кафе закрываются: не угадали с форматом, невкусно, плохое расположение и ещё много разных причин. В субботу 20 апреля я совместно с ресторатором Анной Шпак провожу практический вебинар «Как открыть своё кафе». Анна является учредителем сети кафе «Хачапури» и «Одесса мама», и хозяйкой собственного ресторана «Сообщники». Нажмите для раскрытия... Вебинар будет основан только на практике и ВАШИХ вопросах: ︎ выбор помещения ︎ бюджет на запуск ︎ нужен ли юрист для открытия ресторана ︎ прохождение согласований ︎ работа с поставщиками: качественные продукты, цены ︎ ресторанное оборудование: что и где покупать, цены ︎ работа с персоналом: как искать, какие договоры заключать, трудовой кодекс ︎ выручка, прибыль, окупаемость ︎ оборачиваемость столов, зависимость прибыли от количества посадочных мест и скорости: есть ли она ︎ налоги ︎ и другие вопросы из опыта и практики Данный вебинар подойдёт тем, кто уже открыл своё кафе, планирует или мечтает открыть. Разложим по местам все бумажные, налоговые, финансовые вопросы. По итогам вебинара у каждого участника останутся на руках: ︎ чек-лист открытия ресторана ︎ инструкция по написанию бизнес-плана ︎ список нормативных документов, регулирующих данный бизнес