Торт «Черный лес» [Pastry School]

Вы получите описание приготовления торта "Чёрный лес": - Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления. - PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления Перечень продуктов Необходимый инвентарь Планирование времени (time-management) — чтобы вы могли правильно спланировать свое время. Этот классический европейский торт заслужил любовь во всем мире не просто так. В нем очень правильное сочетание вкусов и текстур, которое покоряет всех. Три заглавных компонента решают все и определяют успех торта: терпкость темного шоколада, кислинка вишни и нежность сливок. Научитесь делать этот восхитительный торт не хуже европейских кондитеров! Из видеокурса вы узнаете: Как приготовить нежнейший и воздушный шоколадный бисквит Как сделать вишневую пропитку для бисквита Как приготовить вишни в сиропе Как сделать нежнейший крем на основе маскарпоне и сливок Как собрать торт и покрыть его кремом Как легко темперировать шоколад в домашних условиях для украшения торта и сделать оригинальные украшения из шоколада В результате вы научитесь потрясающий торт, классику кондитерского дела и встанете в один ряд с лучшими европейскими кондитерами!