Слив курса · складчина · выдача до 24 часов
Текстуры и структуры хлеба (Сергей Кириллов)
660 ₽Сергей Кириллов
вышел февраль 2023 · добавлен 9 апреля
Слив курса «Текстуры и структуры хлеба (Сергей Кириллов)» в складчине: скачать сразу после оплаты за 660 ₽ — запись целиком, файлом, навсегда.
🕐 Выдаём вручную — обычно до 24 часов🛡 Не выдали за 24 часа — вернём деньги на баланс
Что скачаешь
Материалы выдаём вручную после оплаты — обычно в течение нескольких часов, максимум 24 часа. Придут ссылкой на облако: открываешь и скачиваешь себе.
Чего здесь нет: обратной связи, чата с автором, проверки заданий и сертификата. Это запись курса — только материалы. Нужен живой поток с куратором — тебе к автору, за полную цену.
Слив курса «Текстуры и структуры хлеба (Сергей Кириллов)»: что внутри
Как и обещал, все замесы сделал и рассказал в подробностях на шведском тестомесе Анкарсрум, и это в единственном курсе, в остальных - только на спиральнике Eliani.
Как сделать мякиш с равномерной пористостью, как с открытой и неравномерной. Как сделать корку тонкой, а если надо - толстой , когда нужно развивать клейковину хорошо, когда - только до начального уровня - вот вопросы, которые я попытался проиллюстрировать на конкретных выпечках.
Для примера, на снимке хлеб Северный, исполненный мной в «советской» традиции, именно так, как заложено в источнике, и в европейской традиции. Разница очевидна - приемы тестоведения могут кардинально изменить хлеб!
Оплата с баланса · выдача вручную, обычно до 24 часов · файлы остаются с тобой
Как скачать слив курса «Текстуры и структуры хлеба (Сергей Кириллов)»
- Нажми «Купить курс» и оплати 660 ₽ с баланса — это складчина без ожидания набора и сбора взносов.
- Материалы выдаём вручную, обычно до 24 часов: срок честно написан здесь и на кнопке.
- Открой ссылку и скачай файлы себе — на телефон, диск или в облако. Это запись курса целиком, а не доступ в кабинете: она останется с тобой навсегда.
Если ты искала слив курса «Текстуры и структуры хлеба (Сергей Кириллов)» на торрентах или в телеграм-каналах — здесь та же запись, но ссылки проверяются автоматически, а если выдачи нет за 24 часа, деньги возвращаются на баланс сами.
