[Школа здорового питания] Микрозелень у вас дома. Тариф Базовый (Елена Левицкая, Дарья Сорокина)

Сочный и свежий обучающий курс Микрозелень у вас дома: зеленые проростки для жизни и хорошего иммунитета Что такое «микрозелень» или зелёные проростки, и зачем они нужны человеку Как вырастить качественные пяти- и семидневные проростки у себя на подоконнике, с чего начать, какие материалы самые экологичные и дешевые, доступные каждому, Видеоурок с пошаговой технологией Что можно выращивать, ТОП 12 самых полезных зеленых проростков Где брать семена, почему не все семена подходят, как подготовить семена к проращиванию, как обезопасить ростки от гнили и плесени Что вкусного можно приготовить с проростками: 15 идей и базовые рецепты салатов, смузи, закусок, десертов, вторых блюд С чем сочетаются проростки, всем ли подходят, когда и что кушать по сезону Идея бизнеса: как стать сити-фермером и обеспечивать проростками себя, свою семью, а также выращивать на продажу для знакомых и на заказ в кафе и рестораны Микрозелень - это проростки трав, бобовых, злаков, овощей на стадии двух-трёх листочков. Эти ростки богаты витаминами, поскольку потенциал семени раскрывается в течение пяти-семи дней после начала его роста. В это время в растении содержатся все необходимые макро- и микроэлементы для комплексного развития организма. Такая зелень может заменить вам дорогостоящие импортные БАДы, которые теперь россиянам станут менее доступны в связи с очередным гигантским повышением курса доллара. Ассортимент этой зелени гораздо шире, чем то, что мы привыкли есть в виде зелени с грядок. Это, например, зеленые ростки гороха, подсолнечника, редиса, капустки, зеленой гречи, амаранта – существует более 30 видов такой съедобной зелени. Многие люди удивляются, что это можно есть, но потом пробуют росток и говорят, что словно съели молодой горошек, капусту, семечку прямо из свежего подсолнуха или редис. То есть по вкусу это тот же продукт, но не нужно ждать, пока он вырастет в огороде. Например, тот же горошек даёт урожай на протяжении всего нескольких недель в году, а 5-7-сантиметровые ростки горошка можно получать у себя на подоконнике каждую неделю. Дома Вы также легко можете вырастить витграсс, зеленые ростки пшеницы, который просто необходим для российского климата, особенно для городов, где мало солнца, «пластмассовые» фрукты и плохая экология. Согласно научным исследованиям в молодых проростках удивительно много растительного белка, хлорофилла, витаминов (особенно С, В, К, Е), каротиноидов, минералов (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы). Хлорофилл имеет антираковое действие и выводит токсины. Каждый вид микрозелени ценен своим набором полезных веществ. Эти знания для вас, если: У вас лишний вес и ни на что не хватает времени и энергии Ваша кожа, волосы, ногти в плачевном состоянии и требуют внимания Вы хотите выглядеть моложе и чувствовать себя лучше Вы не можете проснуться по утрам, вам трудно организовать режим дня и питания Вам нужно больше сил для жизни и энергии для работы Вы не чувствуете, что на самом деле ваше тело просит из пищи и «западаете...