Сам себе нутрициолог. Практическое руководство по питанию на 14 дней от Александры Лемперт (Александра Лемперт)

Александра Лемперт — нутрициолог, фитотерапевт, жена и мама. С помощью правильного питания вылечила себя, свою семью и клиентов от множества хронических заболеваний. Александра подготовила эту книгу, с ее обширной вступительной частью и рецептами, которые поддерживают здоровье, уменьшают воспаление, придают силы в течение дня. Для такого питания нет противопоказаний — эти блюда можно готовить для взрослых и детей. Автор — сторонник быстрой готовки, поэтому вы не найдете сложных рецептов или труднодоступных ингредиентов. Из книги вы узнаете: почему диеты не работают, что такое «Голубые зоны», что такое продуктовая корзина и стоп-продукты, как стресс влияет на пищеварение, почему тянет на сладкое, откроете хэлси шоты для пищеварения и похудения. А те блюда, которые вы приготовите, понадобятся для включения их в рацион на 14 дней, который подготовила для вас Александра. Пища — это не просто набор калорий и питательных веществ. Это взаимодействие вкусов, текстур, биохимии и ритмов нашего тела. То, как мы сочетаем продукты, напрямую влияет на то, как мы себя чувствуем после еды: будет ли это лёгкость и сытость — или тяжесть, вздутие и усталость. В книге Александры Лемперт – нутрициолога, фитотерапевта, кандидата в мастера спорта по художественной гимнастике, — не строгие диетические догмы, а мудрые и мягкие принципы, которые помогут вам сделать питание более осознанным, физиологичным и радостным. Формат: PDF