[Ohmybread] Новогодняя выпечка. Тариф - Лайт (Анна Кучкина)

Этот курс – совершенно новый подход к сладкой выпечке! Самый сладкий, пряный и ароматный курс школы – отличная возможность поразить близких и друзей на праздники. А также научиться уникальной технологии работы со сдобным тестом на Левито Мадре- густой итальянской закваске от единственной русскоязычной школы в Италии. Сдоба на закваске Левито Мадре воздушная, пушистая и имеет ароматный сливочный вкус. И помимо этого, она еще и прекрасно усваивается и переваривается, не вызывая чувство тяжести. Кроме четких рецептур, в курсе собраны знания и технологии, благодаря которым вы сможете экспериментировать и создать свой собственный рецепт, который возможно останется в вашей семье на долгие годы и станет вашим фирменным! Синнабоны с корицей к чаю, нежнейшие булочки Бриошь на завтрак или ваш Панеттоне создадут дома уют и тепло и соберут за праздничным столом семью и друзей. Равнодушных не будет, проверено! Пошаговые видео – уроки на платформе школы и индивидуальная поддержка команды профессиональных пекарей приведут вас к результату шаг за шагом. Делиться успехами и общаться будем, как всегда, в закрытом чате единомышленников! ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС? 1 Вы никогда ничего не пекли, но хотите попробовать? Научитесь печь качественную вкусную сдобу с нуля, без какого – либо опыта в выпечке. 2 Вы уже печете, но хотели бы выйти на новый уровень? Начните год с актуального навыка и освойте за праздники сдобу на густой итальянской закваске Левито Мадре, которая даст вам возможность печь ранее недоступные рецептуры и даже изобретать свои. 3 Для вас важен не только вкус, но и качество! Вы сможете контролировать состав сладкого, которое едят близкие и сделать его максимально полезным. Дети больше не захотят покупные сладости! 4 Если вы хотите научиться печь сладкую сдобу с богатым вкусом и ароматом, легкую, пышную и тающую во рту, то наша итальянская технология на закваске идеально подойдет вам! Спойлер: Программа курса Левито Мадре на фруктах Пан бриошь Хала с кунжутом Булочки-плетенки с кардамоном Бабка с шоколадом Синнабоны с корицей и кремом маскарпоне Бабка, плетенки и синнабоны с маковой начинкой Нежные булочки Бриошь с цедрой (тариф Полный) Классический Панеттоне (тариф Полный) БОНУСЫ Инструкция по удобному ведению Левито Мадре в холоде Миланский и Пьемонтский способ ведения Левито Мадре (тариф Полный) Меренговый торт Миндальный тарт с грушей Френч тост рецепт Крем заварной Крем маскарпоне Шоколадный крем Миндальный крем Маковая начинка Рецепт "Домашние цукаты" (тариф Полный) Начало курса - 20 декабря Гибкий старт - есть возможность начать обучение в любое время в течение декабря и января Прошу учитывать, что не во всех темах после уроков, в разделе Анализ результатов, присутствует видео (моё субъективное предположение - там где у автора было что то не так с выпечкой)