Новогодний стол на раз-два-три! [Novikov School]

Шефы Novikov School подготовили восхитительный онлайн курс, который поможет вам разнообразить праздничный стол на Новый год. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и нестандартными вкусовыми сочетаниями в блюдах, которые всем хорошо знакомы. Ваши близкие будут в восторге! Вы узнаете: новые необычные сочетания ингредиентов как сделать свой новогодний стол разнообразным как никогда как сделать классический ростбиф ещё вкуснее какими салатами удивить гостей как превратить жареную курицу в кулинарный шедевр Для кого Для всех, кто любит принимать гостей за праздничным столом: наши рецепты пригодятся не только на Новый год! Программа курса День 1 Ростбиф из говяжьей вырезки с соусом из вишни и ароматных специй Салат из краба с авокадо День 2 Паштет из печени с мармеладом из красного лука и чёрной смородины Утиная грудка с соусом из ягод День 3 Оливье с раковыми шейками, красной икрой и домашним майонезом Каре барашка в пряной панировке День 4 Салат с печёным лососем и овощами с горчично-медовой заправкой Жареные перепёлки в прованском маринаде День 5 Салат с копченой утиной грудкой, фруктами и апельсиновым соусом Телятина "Веллингтон" с беконом и белыми грибами День 6 Салат с малосольной семгой и грейпфрутом Запеченная курица в сладком маринаде с ароматными травами