[Кондитерская школа Делай] Макарон 2017 (Анастасия Лазарева)

Что будет в курсе: *Полноценное видео-приготовление макаронс с 3-мя разными замесами и 3-мя разными результатами! Что почему и как? Все разбираемым и наглядно показываем БОНУС отсадка макаронс -сердца -олень -новогодний сапог -мишки . Текстовый файл с рецептурами. Базовый рецепт макаронс, все основные моменты и ньюансы. Разбор всех ошибок. -неровная юбочка -пустота сверху крышечки -пустота в виде пробелов -макаронс-вулканы ... Максимально подробное описание и пример с аналогиями для лучшего понимания - 4 начинки (Маракуйя-мол шок; Персик-мята; Соленая карамель; Фисташка-малина) И базовые начинки. Этот курс не для того чтобы показать как готовить макаронс. А для того чтобы научиться, понять ошибки, исправить их! И в любой момент понимать, что могло пойти не так и как сделать в следующий раз. . Для всех кто купил этот курс по макаронс будет проведено целых 2 вебинара абсолютно БЕСПЛАТНО. На вебинаре мы с вами разберём что у вас получилось где есть сомнения, я ещё более подробно постараюсь объяснить максимально доступным языком что происходит с макарон, как они формируются. . Второй вебинар проведём через 2 недели после первого, и вы мне должны будете показать ваших идеальных красавчиков.